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作者:bbin真人庄闲_bbin真人庄闲平台更新时间:2020-10-28 07:01:09

于是,社会标准的上扬推动了人们寻找合成材料替代品的步伐  作为皮革替代品之一,合成高分子材料在环境可持续性上表现较好,近年来取得了不容小觑的市场份额大发国际官网_大发国际官网注册但增加使用时间不过是拖延被丢弃的时间,合成高分子材料制品依旧面临着与合成塑料一样的回收处理问题因此,皮革市场将目光转向了更优替代品这一回,他们盯上了真菌

我们团队的研究于近日发表到了《自然-可持续性》(NatureSustainability)杂志上在篇文章中,我们调查了可再生的真菌“皮革”是如何产生、怎么制造的,它的成本、可持续性以及材料特点是什么,与动物皮革及其他合成皮革相比,真菌皮革的表现如何大发国际官网_大发国际官网注册  动物皮革的可持续性有多差?  这个问题的答案取决于你是怎么看待皮革的市场上的皮革大多是牛皮,牛皮出在牛身上,而牛又来自动物牧场

从源头说起,牛皮生产带来了许多对环境有害的化学物质在环境可持续性的讨论中,牲畜养殖问题最为臭名昭著大发国际官网_大发国际官网注册根据联合国食品与农业组织,人类活动造成的温室气体排放中,14%来自于牲畜养殖而在这部分温室气体排放中,仅牧牛业一项就占据了牲畜养殖的65%  话虽如此,我们还是应当指出,牧牛业的主要产出在于牛肉而非皮革

牛皮占据一头牛7%的体重和5%-10%的市场价值此外,我们不知道对红肉的需求与对牛皮的需求之间是否存在关联性大发国际官网_大发国际官网注册对牛皮的需求降低,未必会对肉牛的实际屠宰量带来什么实质改变  尽管如此,皮革鞣制工艺需要耗费大量的能量和资源,在生产过程中,还会产出大量的工业污泥废料因此,相比于其他小型的动物生产流程,动物制皮可能产生更严重的环境影响

  蘑菇皮革:从孢子到垫子  五年前,美国公司MycoWorks及EcovativeDesign一同获得了真菌制皮技术的专利大发国际官网_大发国际官网注册该技术的利用了菌类的根状结构——菌丝体(mycelium)  从木屑或农业废料中生长出来的蘑菇根系会长成一层厚厚的“垫子”,能够被加工成合成皮革尽管蘑菇的生长需要光照——光能让真菌将废料转化为有用的材料,并通过生长来提高碳储备

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